Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las sensaciones agradables de la salsa se mezclan con el olor fuerte del carne. Varias partículas de hortalizas agregan un gusto refrescante. Lacaldo se sirve tradicionalmente con un pan recién hecho.